Mastery Sessions (Sep 2025)
Lean Bakery Startup
¿Ya sabes hacer pan y quieres dar el salto a producirlo en volumen? Entonces es momento de pasar de la zona de aprendizaje a la zona de rendimiento profesional.
Nuestras Mastery Sessions no solo te enseñarán recetas: te llevará paso a paso a dominar el arte y la técnica de producir pan a volúmen, de forma precisa, rentable y con estándares profesionales.
Aprende a ejecutar con excelencia lo que ya sabes, minimizar errores, y afinar tus procesos para obtener resultados consistentes y escalables.
Masterclass
Panadería de masa madre
Aprende a desarrollar las habilidades esenciales para trabajar con técnicas artesanales, entender su comportamiento, dominar los tiempos de fermentación y horneado, para crear piezas de pan llenas de carácter y sabor.
Masterclass
Panadería vienesa
Aprende a dominar el arte de las masas hojaldradas fermentadas, fusionando precisión técnica con creatividad artesanal.
Esta experiencia está diseñada para que desarrolles habilidades avanzadas en laminado, fermentación y horneado, y logres piezas finas, auténticas y visualmente impactantes.
Masterclass (ONLINE 2026)
Business for home entreprenuer
Aprende a construir una marca única, entender a tus clientes, destacar entre la competencia y ofrecer algo que nadie más está haciendo.